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祥源茶业徐乾荣获中国茶业百佳创新人才奖,推动安茶复兴项目落地

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日期:2023/11/28 16:20:23
11月24日,2023创新中国茶年度论坛暨“百佳创新人才”颁奖典礼在广交会展馆(D区)国际会议中心成功举行。这次盛会上,祥源茶业产品中心总经理徐乾荣获中国茶业百佳创新人才奖,成为中国茶创新生态的杰出代表。

2023创新中国茶年度论坛暨“百佳创新人才”颁奖典礼

作为全国茶业界备受瞩目的活动之一,创新中国茶论坛已经成功举办了五届。今年的论坛由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会和中华茶人联谊会指导,广东省茶文化促进会和广州茶文化促进会主办。该论坛旨在表彰茶业中的创新人才,鼓励创新精神,推动中国茶产业高质量发展。自活动启动以来,得到了茶叶行业和社会各界的广泛支持和关注。

评选过程中,评委会综合考虑了申报人在生产管理、技术革新、产品研发、品牌推广、渠道建设、市场拓展和综合管理等多个方面的表现,最终确定了100名茶文化、茶产业和茶科技领域的杰出人才。这些人才代表着中国茶产业在新时代的创新力量。

其中,徐乾以其在祥源茶业的成就脱颖而出。凭借他在“统筹规划,产学研销齐着力——祥源祁门安茶系列产品研发”方面所做出的贡献,他摘得了茶产业产品研发组的“创新人才”大奖。

作为祥源茶业有限责任公司产品中心的总经理,徐乾是一位茶学硕士,自2012年加入祥源以来,已经在茶业领域工作了十多年。他累计获得了两项省级科技成果奖,拥有15项发明专利,并在省级以上茶叶专业期刊上发表了7篇论文。2019年,徐乾被评为祁红技艺非遗传承人,2022年荣获“安徽省茶叶行业技术标兵”荣誉称号。

从最初的研发生产专员到如今的产品中心总经理,徐乾一直在生产、研发和销售第一线默默奉献。他参与制作了祥源茶业的多款热销产品。

祁门安茶是明代创制的一种茶叶,因其祛湿健脾的功效和温顺醇和的口感而越来越受到关注。2019年,祥源茶业启动了安茶复兴项目。

徐乾通过查阅文献、实地走访和拜访相关专家,对安茶的历史和文化价值进行了梳理和挖掘,并细分了安茶的产区。他从产区和等级两个维度出发,建立了祥源祁门安茶产品体系,包括圣安、神安、文安和武安系列。

经过四年的调研和两次产品内测,祥源祁门安茶系列产品研发项目正式启动。与安徽农业大学安茶科研合作项目全面展开。该系列的主力产品“圣神文武”也随之发布,安茶复兴进入了祥源茶业的时代。

随着祥源祁门安茶项目的落地,带来了一系列经济和社会效益的正向反馈。安茶生产工艺的标准化水平大幅提升,安茶的品质和质量稳定性得到了有效保障,同时也为促进祁门县农村产业发展和乡村振兴做出了积极贡献。

徐乾获得中国茶业百佳创新人才奖不仅是对他个人创新精神的肯定,也是对祥源茶业“认真做好一杯茶”的制茶理念以及“让生活因茶更美好”的企业使命的认可。

未来,祥源茶业将继续传承和创新非遗制作技艺,致力于推广中国茶文化,改进和提升生产工艺,并加大专业人才培养的力度。通过实际行动支持创新,共同创造中国茶叶美好的明天。


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